 |
 |
 |
 |
Ma már bizony közismert, hogy az aszkorbinsav vagyis a C-vitamin egy létfontosságú elem.
Mindössze két élőlény az ember és a tengerimalac nem tudja szervezetében előállítani, így pótlásáról gondoskodni kell.
Az emberi test többek között a következő szervekben tárolja a C-vitamint:
|
- máj
- mellékvese
- csecsemőmirigy
- agyalapi mirigy ( hipofízis )
|
|
Hiánya esetén a test immunrendszere meggyengül, hajlamosabb a fertőzések elkapására. Okozhat az érfalak meggyengülésével és megrepedésével, illetve fog- és ínygyulladással járó, esetenként halálos kimenetelű betegséget, azaz skorbutot. Igaz manapság világszerte ismerve és felhasználva a C-vitamin jelentősségét ez a baj már nemigen jellemző.
Szent-györgyi
Albert professzor
A feltaláló
Piros paprika
|
Mint ismeretes a tiszta C-vitamint elsőként hazánkfia professzor Szent-györgyi Albert (1893-1986) nyerte ki paprikából, állítólag fogyasztani nem szerette ezt a zöldségfélét. Aszkorbinsavas kutatásai miatt 1937-ben élettani-orvosi Nobel-díjat kapott, s így ő lett
az egyetlen olyan magyar tudós, aki szülőhazájában érdemelte ki e magas kitüntetést. A professzor más területeken szintén hasonlóan kimagasló szinten végezte a munkáját: Tudósi tekintélyét is latba vetette, amikor az értelmetlen vietnámi háború ellen emelte fel szavát, igen keményen bírálva az amerikai kormányt. A "The Crazy Ape" (Az őrült majom) című könyvében írta le a tudományról, valamint az ember földi túlélésének kilátásairól szóló kritikus, pesszimista hangú eszmefuttatásait, mely máig a világ legjelentősebb háborúellenes írásai közé tartozik.
A békeszerető és emberbarát tudós úgy vélte az aszkorbinsavat földünkön minden ember számára elérhetővé kéne tenni.
|
Az aszkorbinsav egy vízben oldódó vitamin, amely az immunrendszert erősíti, növeli a szervezet ellenálló képességét a fertőző és a meghűléses betegségekkel szemben. Sok enzimet aktivál, fontos szerepe van a sejtlégzésben. Gyorsítja a sebgyógyulást és a kötőszövet regenerációját, részt vesz a csont-, a kollagén- és a porcképzésben, valamint a mellékvesekéreg-hormonok szintézisében. Szemhályog kialakulása ellen óv. Védelmet nyújt a stressz ellen. Segíti a vas felszívódását, így a vérszegénység kapcsán adott vaskészítményekkel érdemes együtt bevenni C-vitamint, vagy narancslevet inni. Az aszkorbinsav folsavval és a B12-vitaminnal együtt ösztönzi a vörösvértestek érését. Akárcsak a B vitaminok az aszkorbinsav is jótékonyan hat az agyra.
Hatására a vénákban ritkábban keletkeznek vérrögök, így csökken a szívroham és az embólia veszélye. Allergia-ellenes hatású, mert csökkenti a vér hisztaminkoncentrációját. Többek között a fehérvérsejtek működéséhez nélkülözhetetlen. Önmagában képes semlegesíteni a szabad gyököket, tehát direkt antioxidáns hatása van. Daganatos betegségek esetén ennek a vitaminnak is megnő a szükséges adagja. Fokozza és helyreállítja a fizikai teljesítőképességet. Fizikai megterhelés esetén a szervezet C-vitamin-igénye növekszik, ezért fokozott pótlásra van szükség.
Szintén ez vonatkozik a terhesség időszakára. Újkeletű kutatások igazolták a vegyület természetes fájdalomcsillapító hatását nagy mennyiség szedése esetén.
Ebből a vitaminból igényli a szervezet a legnagyobb mennyiséget. Az, hogy megadózisokkal ( napi 1000 mg felett ) túl lehet e adagolni, vagy sem arról mai napig vitáznak a szakértők. Ami tény: maga a tisztességes életkort megélő Szent-györgyi is csak 1000 mg körüli napi adagokat szedett élete végéig. Hitler tudósai - akiknek sajnos nagy tapasztalatuk volt az emberek sanyargatásában - kimutatták, hogy napi 60 mg-os dózis magához a puszta létfenntartáshoz szükséges, igazából több fogyasztása hoz a szervezetnek hasznot.
A C-vitamin gyümölcsökben, zöld növényekben található, főzéskor és lúgok hatására elbomlik. A téli illetve a tavaszi hónapokban kevés a táplálékaink aszkorbinsav-tartalma és ezért csökken ilyenkor a szervezet ellenállóképessége. Tanácsos egész évben mesterséges formában is szedni. Hiánytünetei a vérzékeny fogíny, fáradékonyság, álmatlanság, étvágytalanság. A létfenntartáson túl a hiányállapot megelőzésére elég napi 100 mg C-vitamin bevitele. A skorbut-betegség kialakulása esetén szükséges napi 1000 mg-os dózis.
Az immunrendszerre, teljesítőképességre, a vérképzésre, sebgyógyulásra, csontképzésre és az agyra, valamint a hormonszintézisre lévő előnyös hatásai révén ajánljuk rendszeres fogyasztását. A legújabb kutatások eredményei szerint szabadgyök semlegesítő hatása folytán véd a dohányzás ártalmai ellen és enyhíti az öregedési folyamatokat, hatással van a rák és az Alzheimer-kór megelőzésére. Kedvező hatását fokozza a mértékletesen mellé szedett E-vitamin.
|
 |
 |
 |
 |
|
